けっこう薦めておいて食べ方を教えてなかったですね。食べ方がわからないと二度美味しいの二度目を味わえないですし、なんといっても変な目で見られちゃう（岩手の有名店で食べる場合ね）
まず卵と一緒に（僕の行くところはそう）ジャジャ麺が到着します。そこで食い始めるんだけど（卵は入れない）、ここで味噌を少し残しておくのが味噌！（ここで笑わなきゃ、ほか笑うところ無いよ）全部食べたら、残った味噌と卵を混ぜ合わせる！そして店員さんに「チータンタン」と言います。そうすると〜、お化けがでるぞ〜！！そうするとスープになって返ってきます。それをズズっと飲み干す！
あぁ〜、うまかった。
